В группе 16ТМ обучающихся по профессии «Тракторист-машинист сельскохозяйственного производства» проходит производственная практика. В ходе практики одно из направлений деятельности обучающихся послеуборочная обработка зерна.
Свежеубранная зерновая масса (ворох) характеризуется высокой физиологической активностью и низким качеством. Поэтому она не может быть заложена на хранение или реализацию без проведения послеуборочной обработки. Послеуборочная обработка заключается в очистке, сушке и охлаждении зерна.