В рамках изучаемой дисциплины «Метрология и стандартизация» со студентами группы 19ТПОП, специальности «Технология продукции общественного питания» под руководством преподавателя социально- экономических дисциплин Игошиной К.В. было проведено практическое занятие по теме:»Показатели качества готовой продукции» на предприятии КФ «Ванюшкины сладости», где студенты познакомились с современным оборудованием, технологическими процессами приготовления различных кондитерских изделий, правилами хранения готовой продукции, транспортировки, упаковки. Всю приготовленную продукцию студенты смогли оценить по вкусу за чаепитием.
Практическое занятие на предприятии КФ «Ванюшкины сладости»
Январь 29th, 2020 Admin