16 ноября 2018 в группе 18 ТПОП преподавателем Ивахненко Е.В. было проведено практическое занятие ОП.10 Товароведение. Тема занятия: «Изучение ассортимента и оценка качества мучных кондитерских изделий». В ходе занятия студенты научились распознавать виды мучных кондитерских изделий, а также определять качество органолептическим методом по натуральным образцам с использованием ГОСТов. на практике.