16.12.2021 года в Пензенском агропромышленном колледже преподаватель химии Горюнова Л. Е провела открытый урок по теме «Химия в профессии повар, кондитер» в группе 20ПК, обучающиеся по профессии 43.01.09 «Повар, кондитер». На уроке присутствовали председатель МЦК Улыбина И.Л., преподаватель биологии Скляренко О.В. и преподаватель информатики Мерлеева Н. В.

Основная цель занятия:

• обобщение знаний  у студентов по теме «Углероды»;
• закрепление знаний полученных на занятиях учебной практики на примере изготовления дрожжевого теста;
• развитие умения применять полученные общеобразовательные знания в будущей профессии;
• воспитания позитивного отношение студента к познавательной деятельности, для повышения интереса к профессии повар-кондитер.