26 октября 2017 года преподаватель Куликова Л. П. в группе 16АГР провела практическое занятие по дисциплине «Овощеводство», тема занятия: Режимы хранения капусты в хранилище. На занятие студенты смогли оценить объем капусты заложенной на хранение, оценить условия хранения: температурный режим, влажность, определить наличие болезней и вредителей. .

26 октября 2017 года преподаватель специальных дисциплин Скоробогатова С.А. провела открытый урок по учебной дисциплине ОП.10 «Товароведение» в группе 17 ТПОП специальность «Технология продукции общественного питания». Тема занятия «Изучение ассортимента макаронных изделий». Цель занятия – формирование знаний о макаронных изделиях, их производстве, классификации, требованиях к качеству, условиях хранения. На уроке использовались следующие технологии: информационно-коммуникационные, игровые […]